Energy shot - la boisson anti maux pour l'hiver

Voici le shot qu’il vous faut pour affronter l’hiver !

À faire en cure de 7 jours pour booster l'immunité, lutter contre la fatigue et améliorer la digestion. Spoiler : ça réveille bien !!

Ingrédients :

(pour 7 fioles de 60 ml)

- 5 à 10 cm de gingembre frais (selon l’intensité souhaitée)
- 1 racine de curcuma frais
- 2 carottes
- 1 grosse orange
- 1 citron
- 1 pincée de poivre noir (active la curcumine )

Préparation :

VERSION EXTRACTEUR

1.  Laver tous les ingrédients (épluchez si non bio).
2. Couper en morceaux et passer dans l’extracteur : carotte, gingembre, curcuma, agrumes.
3. Ajouter une pincée de poivre noir, mélanger.
4. Verser dans vos fioles et conserver au frais jusqu'à 7 jours.

VERSION MIXEUR / BLENDER

1. Placer tous les ingrédients dans le blender après les avoir coupés.
2. Ajouter 100 à 150 ml d’eau.
3. Mixer très finement.
4. Filtrer à l’aide d’un torchon propre ou d’une étamine pour obtenir le jus.
5. Ajouter une pincée de poivre noir.

❄ Astuce conservation

Vous pouvez doubler les quantités, verser la préparation dans un bac à glaçons et congeler. Vous aurez vos shots d’hiver… toute l’année !