Nouvelle idée de recette estivale avec le concentré de gingembre : de délicieuses glaces à l'abricot !
On profite pleinement de la saison en choisissant des abricots bien mûrs et gorgés de soleil… Il vous faut seulement 3 ingrédients pour réaliser cette recette.
- Préparation : 5 minutes
- Congélation : 4H
Ingrédients pour 8 petits esquimaux :
- 300g d’abricots
- 100g de miel
- 50ml de concentré de gingembre
Préparation :
- Couper les abricots en 4 et les mettre à cuire dans une casserole à feu doux (à couvert) avec le miel pendant 15-20 minutes.
- Laisser refroidir puis ajouter le concentré de gingembre et mixer.
- Couler la préparation dans les moules et mettre au congélateur pendant au moins 4h.
Libre à vous de personnaliser la recette avec d'autres fruits de saison :)